近年来，随着智慧托盘餐台快速结算系统的出现，缓解了学校食堂就餐高峰期拥挤，排队等待时间过长的问题，那么，智慧托盘餐台是如何有效的缓解了这些问题呢？就餐者自助选择模式：自助选菜区随意选取菜品，即可取得满意菜品。自助结算：取菜完成，再到正确的区域拿卡结算，无需长时排队。一菜一碟：菜品实行小份制，手抖阿姨成回忆.一秒结账：智慧餐台可一秒读取就餐者选取产品信息，并合计总价，就餐者拿卡即可。

备快速识别、自动结算、数据分析等功能的智慧托盘餐台的使用既为食堂就餐者提供科技化结算新体验，激发其消费欲望；帮助食堂经营者实现成本优化，满足一系列精细化管理目标。未来随着相关技术的发展，智能结算餐台设备将实现更多功能，为食堂用户创造新的价值。

智慧托盘餐台其工作原理，利用RFID射频技术，在餐具底部植入RFID射频芯片，餐具进入结算区后（射频天线感应区），通过对餐具底部RFID射频芯片进行读写操作，借助于计算机及其通讯技术，实现对餐具底部RFID射频芯片的通信和管理，实现快速结算。

智慧托盘餐台适用场所。主要为学校/园区食堂、企事业单位餐厅、自助快餐连锁店等场合使用。

前期调查。食堂需明确自身条件构造，比如：明确食堂就餐规模、就餐时间；就餐大厅和菜品区场地大小；就餐大厅布局规划；餐台、餐具采购数量。量身打造的智慧托盘餐台产品才是好产品。